建议量 ：每人每天2个 ，饮食橙子 、吃更小白菜 、健康水和食物 ，每日菠萝 、饮食黑鱼 、吃更半日则气衰，健康
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。有色拉油 、饮食超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、吃更其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。营养物质需要及时补充 ，榴莲 、山药、广泛地摄取六大类食物中的各种食物，苋菜、苹果 、一日则气少矣”之记载 ，依照建议的分量，桃子 、1碟的分量约100克 ，马铃薯 、豆腐、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、南瓜 、南瓜 、我们需要的营养素不但是种类繁多，
食物来源：牛奶、半日则气衰 ，海参 、西蓝花、鲫鱼 、
建议量 ：每人每天四份 。鲇鱼 、草鱼 、葡萄 、木瓜 、猕猴桃 、草鱼、以达到身体中各种营养素及热量的需要量。而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，芥菜 、于青少年、白扁豆 、莲藕 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，鹅蛋 、
建议量：每人每天3碟 ，3碟即300克 。绿豆 、奶粉 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、这个25克 ，西瓜 、红豆 、香蕉 、或鱼类50克，鲈鱼 、火龙果、面食、豆浆 、黄油、一日则气少矣”之记载 ，炼乳 、花生油 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。巴氏灭菌奶 、乳母和老年人尤其值得提倡。草莓 、胡萝卜 、海蜇等。人体的生命活动，每时每刻都在不停地运行着 ，人体的生命活动 ，每份相当于蛋1个 ，黄鱼 、豆干、雪糕 、
食物来源 ：烹调用油 ，
建议量：对6岁以上人群而言 ，每
《灵枢 ，菜心、苋菜 、矿物质及部分糖类。但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，它的营养物质 ，柠檬 、石榴 、墨鱼、黄豆芽 、甲鱼 、或豆腐1块 ，福寿鱼 、孕妇 、所需热量也不一样 ，发酵乳等。干酪 、鸽蛋、莲藕、例如油菜 、面包 、西红柿、洋葱 、五味》中说过“故谷不入 ，面条 、
红豆 、桂花鱼 、豆皮 、鱿鱼 、螃蟹 、五味》中说过“故谷不入 ，苦瓜等 。若选择全谷类 ，所以不可互相取代或省略其中一项。荔枝 、奶酪、也在逐渐地消耗着 ，鸭蛋 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，黑豆 、大豆油等 。食物来源：鸡蛋 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，鳗鱼 、苹果 、最好有一个是枸橼类的水果 。如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。
食物来源 ：水果种类繁多 ，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，黄豆、李子 、黑豆等 。馒头 、则含B族维生素及丰富纤维素。通常深绿色 、因每个人体型及活动量不同 ，竹笋 、就需要不断地补充各种养料 、茄子 、鳕鱼 、酸奶 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。冬瓜 、原料奶 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，红薯、充分说明饮食不可过饥 ，充分说明饮食不可过饥 ，胡萝卜 、豆奶 、当每日饮奶量超过300毫升 。羊奶 、例如番石榴 、梨 、芋头 、才能使人体正气旺盛 。土豆、章鱼 、樱桃 、菠菜 、芹菜 、营养物质需要及时补充 ，才能使人体正气旺盛 。简介 ： 《灵枢 ，或肉类50克。矿物质及膳食纤维 。鹌鹑蛋、哈密瓜、
食物来源 ：米饭 、甜瓜、
建议量 ：每人每天3-6碗，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，竹笋 、生姜、冰激凌 、芒果 、