10、冬日香葱2根克、暖质小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，美味倒入炒过的菜萝五花肉块 ，
8 、卜红生抽 、烧肉翻炒均匀。冬日
4 、暖质盆中装入凉水 ，美味加少许盐调味 ，菜萝
9 、卜红桂皮1小块 、烧肉生抽1汤匙（15ml） 、冬日盐1小匙
做法：
1 、暖质老抽1汤匙 、美味
材料 ： 带皮五花肉600克 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，捞出 。
7 、切成均匀的方块 。加入切块的白萝卜同煮 。捞出后晾凉 ，大火烧开后撇去浮沫。撒葱花即可 。加入一大勺料酒 ，浸泡15分钟 。放入五花肉 ，姜3片克 、盛出五花肉待用 。将多余的油倒出 ，
八角 、加入没过肉量的开水 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。转大火收稠汤汁 ，5 、准备所需材料 。炖至萝卜软熟 ，放入1汤匙（15ml）的油 ，
3 、葱 、放入姜、
11 、老抽。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
6、冰糖5粒 、八角（大料）1-2个 、翻炒均匀。锅里放一点点油，料酒1汤匙（15ml） 、桂皮 。再加入料酒 、锅洗净 ，白萝卜一根 、
12、
2 、