3将青红椒韭菜花切碎。拌黄韭花 、双椒
8另起一锅,拌黄红椒、双椒糖 、拌黄这个油量较大,双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄目的双椒是提鲜,烹调油
做法:
1原料图,拌黄
9热油倒进菜中 ,双椒倒烹调油烧热 。拌黄加15毫升生抽,双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水。家里刚好有 ,双椒
7一点点糖 ,只要一点点儿,放一点儿,挺好吃。
10最后淋一点点花椒油调整味道。花椒油 、黄豆需要提前泡发。也可以用橄榄油直接拌。生抽、这样子黄豆口感比较好。拌均匀 。这个菜可以不放韭菜花 ,
6适量盐。我用的蒸鱼豉油 。
食材明细 :黄豆 、
5将豆和菜放在一个碗中,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。青椒 、盐 、
