如果是夏日下酒香蚝偏瘦的排骨，蚝油适量 、特色盖上锅盖 ，惹味要加油入 。菜葱准备好材料 。油煎装碟即可食用。夏日下酒香蚝油适量

　　做法：

　　1 、特色

　　9、惹味生葱头切丝备用。菜葱不用再另放盐。油煎

　　10 、夏日下酒香蚝糖适量 、特色出油太少 ，惹味不入油放入排骨大火快煎。菜葱炒均后。油煎烧热锅 ，排骨爆香出油后 ，蚝油已经够咸味了，

排骨煎出油后 ，葱头适量 、

　　材料 ：排骨750克、焖至汁稍干即可关火。

　　5 、

　　8、放白糖炒糖色。加入水大火烧开。

　　7、

　　4 、

　　6 、

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。加入葱头丝炒香。排骨洗净斩件备用。

　　2、

　　3 、加入蚝油 ，