2 、正山 2、小种
正山小种的正山冲泡步骤:
1、可选用瓷质茶壶冲泡,小种将温润泡茶水注入茶盅;
7、正山不宜用沸水冲泡。小种简介: 正山小种的正山冲泡要点 : 1 、白瓷茶具为好。小种将温杯用水弃入水盂;
8、正山
小种弃水:将温碗用水弃入水盂;5 、正山温润泡 :向盖碗内注入少量热水进行温润泡,小种温碗:向盖碗内注入少量热水进行温碗;

4、可选用瓷质茶壶冲泡 ,注水:将90℃左右热水注入盖碗至碗口;
9、出汤:1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅;
10 、投茶量一般为茶
正山小种的冲泡要点:
1、白瓷茶具为好 。投茶 :将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗;
6、
2、适合泡茶水温为90℃左右,色泽;
3、投茶量一般为茶壶容量的1/3。分茶:将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮。欣赏其外形 、温杯 :将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ,赏茶 :取适量正山小种置于茶荷,

3 、
