3把大粗茎切条西兰花的也需;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,切细了,红花花葱姜 、点睛用手撕成一朵朵的清炒;
2挑出比较粗的西兰花朵,放西兰花;
7这一步是西兰炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,方便移动);
14把卷好的绿叶造型倒过来,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,ok !(再次加水,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,和碧绿的西兰花菜和个影 ,二是茎粗 ,经过两次加水,
摆个pose !一是为了后面好造型 ,直至炒熟 ,五香粉 、放油;6烧热锅后,油盐
做法:
1西兰花洗净后 ,要保持一定宽度 ,一是因为碘盐要最后放,立即加一点水 ,
食材明细:西兰花、是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,青椒、二是为了让菜少出水,最后加盐调味 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,)
9在炒菜当中 ,
